スキレットの調理はスキレットカバー(別売りの蓋)があるとより調理の幅を広げ、性能を発揮します。スキレットカバー全体が5mmの厚みにより自重があることで、ぴったりと蓋ができ水蒸気を逃しません。また、蓋の裏側に突起があり、食材の水分やオイルが料理に落ちて旨味を閉じ込めます。
ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング(慣らし処理)を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。
重量:1.06kg
生産国:アメリカ
※こちらの製品は「蓋」一枚のみの販売となります。